Sense tu

Hace dos años que murió mi padre.

Tarda de pluja                                      

Plou al nostre carrer

damunt les fulles mortes.

La pluja és una història

que m’explica la tarda.

Miro els paraigües, dòcils

rellotges del capvespre

que comença molt lluny,

en una altra vorera

d’un carrer sense mi.

Igual que en la ciutat

de les nostres mirades,

al carrer de les fulles

de la meva tardor

es fa fosc sense tu.

Joan Margarit.

La acústica de la vid

Ayer estuve en una viña echando unas mochilas de cobre. Dependiendo de la fila en la que estaba sabía perfectamente de que uva se trataba. Cuando el sonido era vegetal, metálico, casi estruendoso y con eco, estaba en una fila de garnacha...
 

Cuando sin embargo, el suave rociado azul impactaba sobre otras hojas, algodonosas y brillantes, apenas sonaba lejano, traspasado, sordo y monótono, como un ligero zumbido producido por un tambor lejano.
Estaba en una fila de cariñena...

TOR

De nuevo esta viña, esa altura, la merseguera que tan buen resultado nos dió el año pasado. El grado, la acidez tan distinta a la nuestra pegados al mar, los tiempos y las maneras. Todo allí es diferente.
Esta vez serán 2000kg. Nos quedamos toda la uva y podremos intervenir en la poda en verde que empezaremos pronto.
El primer día de calor nos subimos para allá. Hablamos con Rafael, el dueño de la viña y planificamos de ahora en adelante lo que será nuestro siguiente vino.
A mi suegro, el experimento de este año le ha encantado, así que será nuestro enoconsultor para esta añada. Lo hemos fichado...

Giró blanc i planta fina...

 
Este giró blanc lo injerté este año sobre una riparia. Parece casi imposible que pueda brotar con tanta fuerza con la poca agua de que dispone. Apenas ha llovido en todo el invierno y nada en primavera. Algunas cepas incluso ya tienen fruta...

Esta planta fina ya tiene dos años, unos racimos alargados, sueltos y algo oscuros. Sus hojas son mucho mas grandes que el girò, menos duras y compactas, carnosas y peludas y de un verde y gris metalizado.
Junto con la moscatel y la merseguera son mis variedades blancas...