La última maravilla que he probado en palabras de mi colega de catas:
Precioso color, rubí oscuro con ribete que va tirando a anaranjado. En
nariz es fino, complejo. Frutas rojas en confitura, piel de ante, hoja
de habano, pimienta negra, clavo, especias orientales. Creo que es un
vino "masculino". De entrada suave en boca, resulta redondo, aunque seco
y todavía potente, para terminar con un tanino goloso y
maravillosamente largo (hasta el día siguiente...). Un vino de
reflexión, sutil y complejo, para verdaderos aficionados. Cuando tienes
la suerte de cruzarte con uno de estos, el amor al vino se renueva y
refuerza.
Coincidimos en casi todo salvo lo de la reflexión, mientras él reflexionaba yo me lo iba bebiendo...
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