Sólo hubo una decisión importante en mi vida. Elegí el pincel y no la azada.
A veces siento que me equivoqué...

domingo, 5 de enero de 2014

Nespras


Estoy enamorado de estas pequeñas frutas astringentes y tremendamente tánicas, aromáticas y con cantidad de cítrico, tartárico y málico.
Por suerte, un tío mío tiene un maravilloso nesprer vora un márgen, mediano y oscuro, ahora ya desnudo con sólo los frutos colgando, maduros y misteriosos. Es de las últimas frutas que puedes encontrar en el campo. Su piel es anaranjada, siena, rojo inglés y brillante, tentadora, antigua y muy sexual.
Mi padre utilizaba la expresión " te vaig a pegar una nespra" siempre que hacíamos alguna maldad, nunca supe por qué hasta que probé su carne dura, compacta y áspera como un golpe seco y veloz...

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