Paisaje sonoro

Cada día cuesta más encontrar aquel paisaje que delimitaba violentamente nuestro territorio...

Lo recuerdo como esa especie de sudor animal que se percibe en algún borgoña. Pero mucho más cálido y azucarado, envuelto en una nube polvorienta cargada de presencia humana, de conversaciones y trabajos en la viña, de insectos negros que se desplazaban lentamente entre la tierra y escorpiones transparentes inmóviles y aletargados. Unos paisajes resplandecientes y sonoros.

Sangre de joven

La otra noche tuvimos una maravillosa experiencia con esa rústica y sensual uva toscana, mediterránea, tostada y algo esquiva. Probamos un Brunello di Montalcino de Giuseppe Maria Sesti, astrónomo, melómano y  lunático (no es que esté chalado, es que tiene en cuenta la influencia de ésta en sus vinos) que nos encantó.

Rematamos la velada con un dulce del Jura que por momentos parecía una grappa y en otros un Herbero de la Serra Mariola...

Verema 2012

Antes...

 

 

 

 

Después.

Hienas

La banda sonora de mis años de facultad fueron Los Enemigos...



Vomité todos mis años,
recordé mi última cena.
Zambulléndome en mis venas
se me heló el agua del baño.

Fuera rondan ya las hienas.
A mí ya no me harán daño.
Hoy no voy a ser tacaño,
tendrán carne a manos llenas

Se acabaron los engaños,
ya no quiero más escenas.
Ésta que viene es la buena,
hoy tendré mi propio escaño.

Vomité todos mis años.


















Dedicado a mi amigo Toniman.

Algo diferente

En La Marina,  hay muchos paisajes difíciles, violentados e inacabados, abruptos y peligrosos a la vez por lo frágiles que parecen. Poseen tanta información que abruman, tanta elocuencia.  

Algunos me acaban creando una sensación molesta en el estómago, como de angustia o mareo, pérdida de equilibrio quizá.
Casi inconscientemente te dejas llevar por lo voluptuoso y sugestivo, aquello que acaba saturando ciertos paisajes, convirtiéndolos en algo muy diferentes de lo que son. En todos ellos siempre los márgenes omnipresentes,  dibujando la montaña, describiendo cómo entendían la agricultura, la única posible en estas montañas, nuestros antepasados.

Averiguaciones

El otro día vendimiando no fuimos capaces de averiguar qué clase de uva teníamos delante. Unas viejas cepas, sólo dos, blancas, junto a otras dos que, curiosamente, eran garnachas tintoreras. Las encubamos junto al resto del giró de dos clones distintos, granos diferentes, pieles diferentes. También se nos colaron un par de monastrell. El conjunto era maravilloso, tinta china, sangre y violetas sobre una córnea amarillenta...

Para Diana

A principios de verano se llevó una amiga este paisaje hacia el Médoc.
 

Imagino que les debe extrañar nuestros bancales azules y luces tan intensas, la microparcelación de la tierra y la superposición de planos hasta el infinito, la sinuosa curva que traza el horizonte aproximando cada pedazo de tierra hasta hacerte sentir dentro de la misma, enterrado en ella.
Espero poder visitar a Diana pronto, pintar botellas y beber paisajes...